クックパッドでお勉強♪

人気料理サイト・クックパッドについて語るブログです。料理・レシピ・菓子レシピなどご参考にどうぞ♪

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クックパッドの奈津子さんのレシピを参考にする! 


クックパッドは「料理を楽しくすることで日本の食を変えたい」ということに力を注いでいます。

システム開発、営業、経理など、仕事内容は個人の持っている能力で異なります。職種は違っても、クックパッドのやることに共感できますね!

クックパッド は、レシピが28万種類以上あるという、国内最大の、お料理レシピ専門サイト。クックパットのレシピの凄いところは、毎日凄い数のレシピが追加され続けており、主婦の強い見方なのです。

クックパッド では、完全無料でそのレシピ 大全集を閲覧することができ、さらに無料登録すれば自分のレシピを公開することもできます。

レシピといっても、ちゃんとコンテンツ分けされていてお弁当レシピやスピードレシピ、おもてなし料理、鍋レシピ や おやつレシピ などなど、様々なメニューが探せます。

また、旬な食材を使ったメニューを紹介したり、ご当地食材 を使った料理レシピなど、料理本でいったら何冊分なんだろう・・・とつい考えてしまうほどのボリュームと充実したレシピサイトです。

クックパッドの中でも人気の高い奈津子さんレシピを参考にしたいところです。クックパッドの検索機能を使えば30万件以上のレシピから簡単においしい料理を発見できますよ!

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クックパッドの奈津子さんの料理の味 


クックパッドの検索機能を使えば30万件以上のレシピから簡単においしい料理を発見できます。

特定の食材で料理したいときにはクックパッドの検索機能を使うことで30万件以上の登録レシピから 簡単においしい料理を発見できますよ。ぜひ活用して下さいね。

ページ上部にある検索のキーワード入力できる欄に食材の名前を入力し「検索」ボタンを押してください。 詳細検索を使えば特定の食材を使わない料理を見つけることも出来ますので食物アレルギー対策にもなります。

複数の食材名でもOKです。ペースを空けて検索もできます。

クックパッドは、クリスマスやおせちなどの季節の料理、定番のカレーやパスタ、パンやお菓子作りなど さまざまな食材や行事に合わせて検索できるのが嬉しいですね。

クックパッドの中でも人気の高い奈津子さんレシピもありますが、このサイトはもちろん誰でも登録することで料理ホームページが簡単に持てて、 他の人のレシピを閲覧や情報交換することで料理を毎日おいしく、楽しくするために開設されました。

サイト上で他のメンバーと掲示板で料理の疑問を載せたりそれに答えたりといった会話を楽しめる、 料理サイトとして日本一のコミュニティサイトです。

主婦にとって、毎日のおかずメニューを考えるのはほんと、大変ですからクックパッドで色々なお母さん達の家庭の味を参考にさせてもらえて、子供が喜ぶメニューが豊富なので大助かりです。

クックパッドの菓子レシピ「栗とホットケーキミックスを使う」 


クックパッドとは、料理レシピサイトで、主婦が、作った実用レシピの投稿ももできるコミュニティサイトの事。

今回は栗をペースト状にして、ホットケーキミックスと合わせる簡単お菓子レシピが、クックパッドで掲載されていたので、紹介しますね。

栗のペーストクッキーのレシピの(20個分)材料は、ホットケーキミックス40g・ 栗ペースト60g ・植物油10gです。

作り方は、、

①.オーブンは、180度で余熱しておきましょう。

②実際に栗をゆでて、ペーストにしたものを使ってもいいですが、めんどくさい人は市販のマロンクリーム缶を使いましょう。ホットケーキミックス・栗ペースト・植物湯をボウルに入れて混ぜ合わせます。

③2.を小さく丸めてフォークの背で押して形を整えます。オーブンで15分焼いたら完成です。

子供が大好きなクッキーのレシピはクックパッドに山のように載っていますよ~

かならずお気に入りを見つけられると思います。

クックパッドのトップに表示されていたレシピへのアクセス数は、なんと3000に!


手作り菓子をたまに作るんですが、できるだけ・薄力粉使う・バター、卵をなるべる使わない・ボウル1つで出来る・泡立てなんて面倒なので、絶対にしないというレシピばっかり探してます。

手間は少ない方がいい、原価もカロリーも低いにこしたことはないですが、なかなか難しいですね。かなり贅沢な私(笑)

クックパッドの菓子レシピを広めよう♪ 


クックパッドには「つくれぽ」というコーナーがあって、掲載されているレシピで実際に作った人が「おいしかったよ」とか「私はこうアレンジしてみました」とか、コメントと写真をそこに載せるんです。

作った人も自分なりのアレンジを紹介できるし、レシピを発信した人は自分のレシピを「おいしい」と言ってもらえる。それでまた、新しいレシピを考えたり毎日のお料理が楽しくなったらいいな、と思いますね。

クックパッドは、新たなサービスをユーザーさんと一緒に試し、育てていく「クックパッドラボ」や、携帯サイトの「モバれぴ」も発信。もっと多くのユーザーさんと、もっとたくさんの「料理を楽しくする」工夫を続けています。

クックパッドとは月間利用数280万人、レシピ数26万を有する日本最大のレシピコミュニケーションサイトです。自宅で作る料理やお菓子レシピなど、各家庭によって味やこつは違うものです。

インターネットという誰にでもアクセスできる場所だからこそ、それらのレシピや体験談を共有し広め合うことができます。

日本列島のどこでも「地産池消」が当たり前だった時代に、このレシピサイトがあったら、限られた食材や、旬の物を更に美味しく食べる工夫ができたのだろうと想像できます。

これからますます考えていかなくてはならない「食」の問題。独自の視点と仕組みで運営されている「クックパッド」から目が離せませんよ~!

クックパッドのレシピは20万品? 


クックパッドで料理が楽しくなるのは、クックパッドにたくさんの料理レシピがあって、さまざまな食材からお料理レシピがすぐに検索できることです。

それにクックパッドで料理が楽しくなるのは、クックパッドの料理レシピを作っているのが自分と同じような一般の方の投稿したお料理レシピだから親しめます。

だからクックパッドの料理レシピは難しくなくて、材料も普通に家にあるものでできるお料理が多く安心なんです!

今年でクックパッドは創業10年になるみたいなんですが、月に250万人もの人たちがクックパッドの料理レシピを見たり、クックパッドに料理レシピを投稿したりしてるんですよ。

なんとレシピの数は20万品以上、、

ざっと見ただけでも、

お菓子(ひな祭り(ひなまつり)など)、ちらし寿司、クッキー、餃子、パン、肉じゃが、プリン、カレー、ハンバーグ、ピザ、チーズケーキ、コロッケ、ベーグル、ぶり大根、春巻き、豆腐、ガトーショコラ、茶碗蒸し、ミートソース、グラタン、ロールキャベツ、クレープ、酢豚、ゆで卵、牛丼、キッシュ、ロールケーキ、パスタ、ワッフル、マフィン、鍋物など、とにかく豊富!

普通に手に入る材料を使って、普通の手間(時間)をかけて、普通の人が誰でも美味しく作ることができる、そんなレシピが多いのです。

ですから、料理レシピの投稿はしないで、もっぱら利用するばかりの人が多いのも、うなずけますね。

なんと言っても、利用者が月間100万人と言われていますから。いつも、クックパッドにお世話になっている人も多いのではないでしょうか・・

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